Coffee drip ร้านกาแฟชลบุรี ถนนพระยาสัจจา

กลับมาอีกแล้วครับ กับการรีวิวร้านกาแฟ ทุกท่านรู้จัก กาแฟดริป กันมั้ยครับ ส่วนตัวผมไม่รู้จักเลยว่ากาแฟดริปคืออะไร ครั้งนี้ผมจะมาแนะนำร้าน Coffee drip ร้านนี้อยู่ตรงถนนพระยาสัจจา ติดกับโรงเรียนชลพินิจ มาครับเรามาเข้าเรื่องกาแฟดริปกันดีกว่า กาแฟดริปเป็นเหมือนศาตร์การชงกาแฟอย่างหนึ่ง ที่คอกาแฟต้องลิ้มลอง มาดูวิธีการชงกันดีกว่า การชงกาแฟโดยอาศัยหลักการไหลของน้ำร้อนผ่านผงกาแฟและแยกน้ำกาแฟออกจากกาก กาแฟด้วยตัวกรอง ซึ่งมีหลากหลายวัสดุตัวอย่างเช่น ถุงกรองผ้า (Cloth Filter) ตะแกรงทองหรือโลหะ (Gold/Mesh Filter) กระดาษกรอง (Paper Filter)

วิธีชงแบบกรองกระดาษ (Paper Coffee Drip) ถูกออกแบบมาให้ชงง่าย-ดื่มง่าย รสชาติกาแฟแบบดริปจะนุ่มนวลกว่าและไม่มีเศษผงกาแฟเล็ดลอดจากการกรอง ทำความสะอาดก็ง่ายๆ เพียงแค่ทิ้งกระดาษกรองและกากกาแฟ ล้าง Dripper ให้สะอาด ทุกอย่างก็จะกลับมาพร้อมสำหรับการชงกาแฟถ้วยถัดไป พร้อมที่จะกินกาแฟกันแล้วครับ ไปดูน่าตาของกาแฟร้านนี้กันดีกว่าครับ ว่าเป็นอย่างไร

ร้าน Coffee drip มีเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย แถมร้านนี้เค้าทำขนมเองด้วยนะครับ ถ้าเพื่อนๆว่างอยากหาร้านกาแฟนั่งซักร้าน ผมแนะนำร้านนี้เลยครับ ผมชอบไปนั่งอยู่บ่อยๆ เจ้าของร้านพี่ผู้หญิงกวน….ดี เอ้ย!!! ไม่ใช่ เจ้าของร้านเค้านิสัยน่ารักมากเป็นกันเอง ผมชอบไปนั่งคุยกับเค้า ถ้าอยากรู้เรื่องอัพเดพในจังหวัดชลบุรี ไปร้านนี้เชื่อผมรู้หมดทุกเรื่อง ส่วนพี่ผู้ชายเป็นราราครับ ผมติดตามหนังที่พี่เค้าแสดงทุกเรื่อง แต่ต้องใจดูนะครับเดินไปกินน้ำนิดเดียวนี้ เดินกลับมาหายไปแล้ว ต้องย้อนมาดูใหม่อีก เสียเวลาจริง เฮ้อ ถ้าใครอยากดูผลงานพี่เค้าเดี๋ยวผมยกตัวอย่างให้ 2 เรื่อง Full house thai นั่งข้างไมค์เลยเรื่องนี้ อีกเรื่องก็ 30 โสด on sale เป็นรุ่นพี่พลอยเรื่องนี้ ไปดูกันนะครับ นอกเรื่องอีกแหล่ะ กลับเข้าเรื่องกาแฟต่อ มาเราไปดูน่าตาร้านนี้กันดีกว่า ว่าเป็นอย่างไร